قرص البــــر..بالصور [الأرشيف] - [ مــــنـــــتــــديـــات الــــهـــيـــــر]

مشاهدة النسخة كاملة : قرص البــــر..بالصور

الموناليزا

11-03-2006, 02:41 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يالسه اخذي لفه كالعاده على المنتديات السعوديه اللي صدق فيها شي مختلف عن كل المنتديات...

عيبني هالموضوع وقلت الا احطه هنيه وافيدكم^_^

طريقة تحضير قرص البر أو قرص المله

المقادير
طحين - ماء ويكون دافي -قدر - سمن طبيعي أوزبدة - سكر على حسب الرغبه
ادوات حك القرص سكين - خيشه او فرشه
الطريقة
حط الطحين في قدر العجن وحط شوي ماء مع التحريك المستمر و العجن إذابداء يتماسك العجين وقف صب الماء واعجن حتى تشوف العجينه بدأت تتماسك وتنضبط مابه عقد طحين وخل العجينه تتخمر لمدة ربع إلى نصف ساعه
شكل القرص على ماتبي على شرط مايكون القرص سميك والافضل يكون الحطب من حطب الرمث أو السمر أو الغضى وإذا جمرت النار وراح اللهب أبعد الجمر على جنب لكي تضع القرص مع وضع بعض الجمر تحت القرص

http://www.geocities.com/onizahc/z3.jpg
ادفن القرص بالرمل الحار الى تحت الجمر وبعده حط الجمر فوقه حتى يظهر يحيط الرمل الحار فوق القرص من كل الجهات وفوق الرمل باقي الجمر

http://www.geocities.com/onizahc/z5.jpg
بعد مايستوي القرص اطلع القرص من المله وابدا بعملية التنظيف الخارجي وبعد ماينظف القرص تبدا بعملية الفرك والتقطيع قطع صغيره

http://www.geocities.com/onizahc/z7.jpg

http://www.geocities.com/onizahc/z8.jpg

بعد الفرك والتقطيع والتنظيف تقدر تضيف للقرص عسل حسب مزاجك
http://www.geocities.com/onizahc/z9.jpg

بالهناء والعافيه

والسموووحه منكمـ...والعزيمه فوق العرقوب اللي عدال السمره..عاد وين مادري خخخخ

دمتمـ بخير
poneeta

راعي بر

11-03-2006, 04:20 PM

اي سمره عااد اللي طايحه على صوب ...والا اللي عدالها ...<<< اونه يعرف هههه

تسلمين يا بونيتا ....عالقرص البري ...^_^

معآڪس آڷحڪۅۅمه

11-03-2006, 05:40 PM

راعي بر..ماتعرفها السمره اللي عدال العرقوب^_^>>>>>عااد جنه هوه اللي يعرف

هااي الله يسلمك عدال العزبه اللي فيها بووش وهووش بس مافيها ديااي لووول
ان شاء الله دليت ع الوصف...دلينا وين هااي يابونيتا..

تسلمين الغاليه على هالموضوع..وقروصكم مايساعد خخخ>>> سوووالف

فنقرت حبكـ

11-03-2006, 08:50 PM

حووووووووه هذيج السمره عمى ما تشوفونهاا... دون العرقوب خخخخخخخخخخخخخ

تســـــلمين ختيه بس وين الحامضه ......

مايخصني ابا حاااامضه خخخخخخخ

أمبراطورية الهير

11-03-2006, 08:52 PM

ماشاااااااااااااااء الله على القرص

تسلمين على الصور

ياويلي عليه الحينه (: <<<< الله ايساامحج شهيتينا لروحات البر

الموناليزا

12-03-2006, 02:31 AM

ههههههه اسميكم انكم....

جيه مادليتوها السمره ماشي غيرها^_^ خخخخخ

سلمتوو ع المروور...

دمتمـ على خير
poneeta

شمـوخ

12-03-2006, 01:23 PM

ترااني من الصبح تحت السمرة حرقتني الششمس ويينج يوونيتناا ..خخخخخ

تسلميييين ع الموضووع

غرشوبة الهير

12-03-2006, 03:01 PM

هذا قرص مســــــــــــــــــتحيل والله

هذا عيــــــــــــــــــــــــش

ماحيد القرص يسونة فى قدر والللللللللللللللللللللللله

الموناليزا

12-03-2006, 04:38 PM

ترااني من الصبح تحت السمرة حرقتني الششمس ويينج يوونيتناا ..خخخخخ

اسمييج يالغلا....يوم روحت ييتي^_^ وين الحين تحت السمره فذاك الوقت احيدج فكلاس الاي تي

^_^ تسلمين الغلا على المساعده والقرص احترق والسبب منج^_*

دمتِ على خير
poneeta

الموناليزا

12-03-2006, 04:44 PM

هذا قرص مســــــــــــــــــتحيل والله

هذا عيــــــــــــــــــــــــش

ماحيد القرص يسونة فى قدر والللللللللللللللللللللللله

حبووبه فجي عيونج عدل^_^ القرص وين يدقونه..
خخخ ولــــيش كل هالحلايف ^_^ ....

من متى العيش جيه هع هع هع هع هع هع

اسميج سوووواااالف ..تعالي بنعزمج ع العشا عشان اتشوفين القروص بعيونج جانج ماتعرفينهن..

سلمتي الغلا على المروور والتواصل
بونيتا

غرشوبة الهير

14-03-2006, 02:06 PM

فجيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييت عيونى عدل

بس طلعت اخر صووووووووووورة عيش مكبوس ههههههههههههههه مادرى ليش سمحيلى اختى

...ســـرِّي للغايه...

14-03-2006, 06:01 PM

ضحكتني غرشوبه هههههههههههههههه من متنها ميته يوع تشوف القرص فالجدر مجبوس دياي

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ مافيج حيله عن تاكلينا بس

وتحلف بعد ياحزني انا سيري كفري وصومي اسبوع مايسد تصومين يومين ولا ثلاثه

عشان تتوبين من الحلفان هههههههههههههههههههه

مشكوررررررررررررررررررين على القرص والصور

الموناليزا

14-03-2006, 11:24 PM

فجيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييت عيونى عدل

بس طلعت اخر صووووووووووورة عيش مكبوس ههههههههههههههه مادرى ليش سمحيلى اختى

خخخخ بعدج مصره على العيش شكلج مشتهيع عيش الحين^_^

سلمتي على المروور

الموناليزا

14-03-2006, 11:39 PM

السولعيه

15-03-2006, 12:12 AM

شحلاااات القرص ويا الحامض .... فنااااااااااااان ^_^

خلونا نسر البر ونطبخ ^_^

تسلمين الغاله ع هالموضوع الغاوي

عـــالـــي مـــستواه

15-03-2006, 08:34 AM

شي غريب فالبدايه قرص وفنهايه عيش سبحان الله

لبـ يامنادي ـيه

15-03-2006, 10:34 AM

نفحة الهيل

15-03-2006, 12:18 PM

غرااااااااااااااام هالقرص ع اليمر و تغمسبة بالبن عجييييييييييييييييب شهيتينا بسير اسوي اليوم بس ما فيني ع الدخنة خخخخخخ

ثااااانكس بس صدقهم كنة اخر شي مجبوووس هههههه

الموناليزا

15-03-2006, 12:32 PM

شحلاااات القرص ويا الحامض .... فنااااااااااااان ^_^

خلونا نسر البر ونطبخ ^_^

تسلمين الغاله ع هالموضوع الغاوي

اسعدني مروورج وتواصلج ومنوره يالسولعيه...

الموناليزا

15-03-2006, 12:34 PM

شي غريب فالبدايه قرص وفنهايه عيش سبحان الله

والله انكم طماااشه ..بتخبركم كيف اتشوفوون القرص عيش خخخخخ

سلمت على المروور..

الموناليزا

15-03-2006, 12:36 PM

يالبــــيه انا والله ع القرص

بونيتاا ماشي هاتيلي قرص اريد قرص والله وانا بييب لبن اوكيه

والله اني اريد قرص هاتيلي عاااد

مشكوره والله لكن الحين انا اريد قرص اتصرفي لووووووول

يالله فداعت الله ومشكوره ع المقادير والصوره

خخخ قلتلكم العزيمه دون العرقوب اللي عدال السمره..اللي على يمينها رمثه..
ياغير ماحد لفانا غير راعي بر وراعي ظبيان وفنقرت وسر الغلا خخخ

الباقين مالحقوا على العزيمه يالله خيرها بغيرها...

تسلم خيوو على المروور..والعزيمه عاد عليك بنشوف قروصكم..

الموناليزا

15-03-2006, 12:38 PM

غرااااااااااااااام هالقرص ع اليمر و تغمسبة بالبن عجييييييييييييييييب شهيتينا بسير اسوي اليوم بس ما فيني ع الدخنة خخخخخخ

ثااااانكس بس صدقهم كنة اخر شي مجبوووس هههههه

الا ابا اعرف شو سالفه المجبوس وياكمـ تراني احترت كيف اتشوفونه مجبوس..
انزين بتخبركم مجبوس دياي ولا لحم^_^ خخخخ

سلمتي الغلا على المروور...واسعدني تواصلج

دمتِ بكل خير
poneeta

عذبة السجايا

18-03-2006, 07:45 AM

تسلمين يا بونيتا ....عالقرص البري

الموناليزا

18-03-2006, 08:06 AM

تسلمين يا بونيتا ....عالقرص البري

يسلم غاليج غناتي والعزيمه باجر^_^

دمت\ بكل خير
بونيتا

! ريـم الخشوم !

22-03-2006, 08:10 AM

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه خاطريه فيييييييييييييييه

انزين عاد خليتيلنا ولا كلتييييييييه خخخخخخخخخ

سلمتي الغلا ع الصور

غــــــــلا زايـــــــــد

08-04-2006, 04:50 PM

[ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°]]بصراااحة القرص عجييييب
و تراني من شفت الصور زقرت اخوووووية
و ترااه عزمنييي عليييييييييييه
و حياااااااااكم ويانا في نفس المكااان اللي قالت عنه بوووونييتااااااا[°ˆ~*¤®§(*§*)§®¤*~ˆ°nt]:c01844::c01844::c01844::c01844::c01844::c01844::c 01844:

الموناليزا

08-04-2006, 09:42 PM

ريم الخشوم..غلا زايد..

خلاص فاتتكم العزيمه

تسلمن ع المروور

دمتم بكل الخير
بونيتا

المحامية

29-04-2006, 02:09 AM

الله رووووووووووووووووووووووووعه

والله اني ميته يوع من يومين ماكلت شي

والعزيمه مقبووووووووووووووووووووووووله وين ما تكون

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

من يد ما نعدمها يا رب

الموناليزا

05-05-2006, 02:17 AM

ههههههههههه المحاميه خلصت العزيمه وانتي كنتي فالمحكمه ^_^ اسمحيلنا عاد خيرها بغيرها..

يعطيج العافيه وسلمتي على المروور الغلا ..

دمتِ بألف خير
بونيتا