المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك . يمي ..



غرنجي
05-11-2010, 10:12 PM
طريقة عمل احلى تشيز كيك


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8099.imgcache (http://fashion.azyya.com/)






المقادير




علبتين بسكوت الشاي




2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )




3 ملاعق زبدة




2 كيس دريم ويب




2 علبة قشطة




1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي






علبة توت أزرق ( Blueberry





http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache (http://fashion.azyya.com/)





يتكون الطبق من أربع طبقات





نبدأ بالأولى

وتتكون من الزبدة والبسكويت






الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات

بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا






http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8100.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية




http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8101.imgcache (http://fashion.azyya.com/)

الطبقة الثانية

تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة







في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط




http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8102.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد




http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8103.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




الطبقة الثالثة




نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس

والصور توضح






http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8104.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8105.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة




يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية




http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8106.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8107.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً




الطبقة الرابعة

وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8108.imgcache (http://fashion.azyya.com/)







يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8109.imgcache (http://fashion.azyya.com/)






http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8110.imgcache (http://fashion.azyya.com/)




وهذه النتيجة بعد الثلاجة

http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8111.imgcache (http://fashion.azyya.com/)






http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/8113.imgcache (http://fashion.azyya.com/)










منقول

خيؤط الشمس
06-11-2010, 12:11 AM
يم يمي لذيييذ

يعطيج العافيييه على هالطرح الحلؤؤؤ

غرنجي
02-05-2011, 11:22 PM
يم يمي لذيييذ

يعطيج العافيييه على هالطرح الحلؤؤؤ


شكرا للمرور الراقي
دمت بخير

هتلر بن كعب
03-05-2011, 04:10 AM
:plb7ob: يمي يمي

تسلمين على الخلطه

غرنجي
19-05-2011, 06:39 PM
:plb7ob: يمي يمي

تسلمين على الخلطه


شكرا للمرور الراقي
دمت بخير