الفارسه
22-01-2006, 09:41 PM
http://www.3roos.com/upload/3r2.gif
الوصفات السرية لأكلات المطاعم الشهية
يبتلكم اليوم موضوع انتشر بين المنتديات الأجنبية انتشار رهيب
وهي أسرار أشهر المطاعم الأجنبية
وقامت إحدى الأخوات بترجمته للعربية وللأسف لا أعلم من هي لكي أنسبه لها
وطبعا من منتدى لي منتدى لين ما وصلت لمنتدى الهير
م = ملعقة طعام
م م = ملعقعة متوسطة = ملعقة شاي
ك = كوب
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
*·~-.¸¸,.-~*Applebee's Oriental Chicken Salad*·~-.¸¸,.-~*
http://www.applebees.com/menu/images/details/OrnChkSalad_det.jpg
مدة التحضير: 30 دقيقة
الصلصة :
3م عسل1 و 2\1 م خل
ربع كوب مايونيز
1 م شاي خردل
8\1 م زيت سمسم
السلطة:
بيضة مخفوقة
2\1 كوب حليب
2\1 طحين
2\1 كورس فليكس مطحون
1 م م ملح
4\1 م م فلفل أسود
1 صدر دجاج بدون عظم
4 اكواب زيت نباتي ( للقلي)
3 اكواب خس مقطع مربعات
1 كوب ملفوف احمر مربعات
1 كوب ملفوف أبيض مربعات
2\1 كوب جزر مبشور
بصلة خضراء مقطع شرائح رفيعة
الطريقة :
1- سخني الزيت بالمقلاة
2- اخلطي مقادير الصلصة بوعاء جيدا
3- اخفقي البيضة مع الحليب جيدا
4- اخلطي الطحين مع الكورن فليكس المطحون بوعاء آخر جيدا مع الملح والفلفل
5- اقطعي صدر الدجاج الى 4 او 5 قطع بالطول ثم اغميسها بالبيض ، ثم بخليط الطحين بحيث تتغطى بالكامل
6 - اقلي الدجاج حتى ينضج أو يتغير لونها الى البني الفاتح
7- اخلطي الجزر ، الملفوف ، والخس ثم ضعيهم بوعاء التقديم
8- ضعي البصل على السلطة
9- ضعي الدجاج بعد تقطيعه الى قطع متوسطة على السلطة
10 - ضعي الصلصة بجانب السلطة عند التقديم
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
*·~-.¸¸,.-~*Applebee`s Caesar Dressing*·~-.¸¸,.-~*http://www.applebees.com/menu/images/details/GrlItlChkCsrSalad_det.jpg
مدة التحضير : 30 دقيقة
2\1 ك مايونيز
3 م خل أبيض
3 م جبنة بارميزان مبشور
فلفل
-خففي المايونيز بالخل واخلطيهم جيدا ثم اضيفي الجبن والفلفل
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
http://www.publix.com/managed_images/sif340520.jpg
المقدار : كوب
مدة التحضير : 30 دقيقة
4\1 ك مايونيز خفيف الدسم
4\1 ك خردل ( مسترده)
4\1 عسل
1 م بودره مسترده
1 م خل أبيض
8\1 م بابريكا
-اخلطي المقادير بوعاء جيدا ثم ضعيهم بوعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لحين الاستخدام.
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
*·~-.¸¸,.-~*McDonald's Shakes*·~-.¸¸,.-~*
يكفي شخصين
الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي
http://www.speedyarches.com/images/strawberryshakeLG.jpg
×?° ميلك شيك الفانيلا ×?°
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م م سكر
×?° ميلك شيك كاكاو ×?°
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
2 م كاكاو نسكويك
ميلك شيك فراولة
2 ×?° ك /ايسكريم فانيلا ×?°
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م نسكويك طعم الفراولة
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
الوصفات السرية لأكلات المطاعم الشهية
يبتلكم اليوم موضوع انتشر بين المنتديات الأجنبية انتشار رهيب
وهي أسرار أشهر المطاعم الأجنبية
وقامت إحدى الأخوات بترجمته للعربية وللأسف لا أعلم من هي لكي أنسبه لها
وطبعا من منتدى لي منتدى لين ما وصلت لمنتدى الهير
م = ملعقة طعام
م م = ملعقعة متوسطة = ملعقة شاي
ك = كوب
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
*·~-.¸¸,.-~*Applebee's Oriental Chicken Salad*·~-.¸¸,.-~*
http://www.applebees.com/menu/images/details/OrnChkSalad_det.jpg
مدة التحضير: 30 دقيقة
الصلصة :
3م عسل1 و 2\1 م خل
ربع كوب مايونيز
1 م شاي خردل
8\1 م زيت سمسم
السلطة:
بيضة مخفوقة
2\1 كوب حليب
2\1 طحين
2\1 كورس فليكس مطحون
1 م م ملح
4\1 م م فلفل أسود
1 صدر دجاج بدون عظم
4 اكواب زيت نباتي ( للقلي)
3 اكواب خس مقطع مربعات
1 كوب ملفوف احمر مربعات
1 كوب ملفوف أبيض مربعات
2\1 كوب جزر مبشور
بصلة خضراء مقطع شرائح رفيعة
الطريقة :
1- سخني الزيت بالمقلاة
2- اخلطي مقادير الصلصة بوعاء جيدا
3- اخفقي البيضة مع الحليب جيدا
4- اخلطي الطحين مع الكورن فليكس المطحون بوعاء آخر جيدا مع الملح والفلفل
5- اقطعي صدر الدجاج الى 4 او 5 قطع بالطول ثم اغميسها بالبيض ، ثم بخليط الطحين بحيث تتغطى بالكامل
6 - اقلي الدجاج حتى ينضج أو يتغير لونها الى البني الفاتح
7- اخلطي الجزر ، الملفوف ، والخس ثم ضعيهم بوعاء التقديم
8- ضعي البصل على السلطة
9- ضعي الدجاج بعد تقطيعه الى قطع متوسطة على السلطة
10 - ضعي الصلصة بجانب السلطة عند التقديم
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
*·~-.¸¸,.-~*Applebee`s Caesar Dressing*·~-.¸¸,.-~*http://www.applebees.com/menu/images/details/GrlItlChkCsrSalad_det.jpg
مدة التحضير : 30 دقيقة
2\1 ك مايونيز
3 م خل أبيض
3 م جبنة بارميزان مبشور
فلفل
-خففي المايونيز بالخل واخلطيهم جيدا ثم اضيفي الجبن والفلفل
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
http://www.publix.com/managed_images/sif340520.jpg
المقدار : كوب
مدة التحضير : 30 دقيقة
4\1 ك مايونيز خفيف الدسم
4\1 ك خردل ( مسترده)
4\1 عسل
1 م بودره مسترده
1 م خل أبيض
8\1 م بابريكا
-اخلطي المقادير بوعاء جيدا ثم ضعيهم بوعاء محكم الإغلاق بالثلاجة لحين الاستخدام.
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif
*·~-.¸¸,.-~*McDonald's Shakes*·~-.¸¸,.-~*
يكفي شخصين
الطريقة سهلة وحلوة ، بس حطي المقادير بالخلاط وشغليه ثواني ، واذا تبينه اثقل ، حطيه شويه بالفريزر شوي
http://www.speedyarches.com/images/strawberryshakeLG.jpg
×?° ميلك شيك الفانيلا ×?°
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م م سكر
×?° ميلك شيك كاكاو ×?°
2 ك ايسكريم فانيلا
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
2 م كاكاو نسكويك
ميلك شيك فراولة
2 ×?° ك /ايسكريم فانيلا ×?°
4\1 1 ك حليب قليل الدسم
3 م نسكويك طعم الفراولة
http://reema20032003.jeeran.com/ValRosesFrule.gif