المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مكبوس الدجاج


عذبة المشاعر
15-01-2006, 03:54 PM
مكبوس الدجاج


المقادير
دجاجة متوسطة الحجم
كوبان من الرز المغسول والمصفى
أربع حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
ملعقتي طعام كسبرة خضراء
ملعقتي طعام زيت من نوع جيد
ملعقة طعام سمن بلدي حسب الرغبة
ثوم حسب الرغبة
ملح
ملعقة شاي بهارات - راجعي خلطة البهارات من الصفحة الرئيسية

للتزيين
صنوبر ولوز وزبيب

الطريقة
يحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي
تقطع الدجاجة نصفين ثم توضع على خليط البصل والثوم
يضاف الطماطم والكسبرة والبهارات والملح وأربع أكواب من الماء المغلي
يترك على النار حتى ينضج الدجاج
يستخرج الدجاج بعد النضج ويوضع في صينية ويحمر في الفرن
يوضع الرز في ماء الدجاج ويترك على نار هادئة حتى ينضج تماما
يغرف الرز في الوعاء المعد للتقديم ويدهن بالسمن البلدي
يزين بالصنوبر والزبيب واللوز
يوضع الدجاج المحمر فوق الرز
العيون السود
16-01-2006, 04:12 PM
مشكـــورة الغاليـــــة علـــى الوصفـــه
لبـ يامنادي ـيه
16-01-2006, 04:20 PM
همسه انريد مكبوووس لحــــم مانريد دياي الفلونزااا الحين انريد لحم


عطيناا الوصفه لوووووووووووووووووول
عذبة المشاعر
16-01-2006, 08:14 PM
سلمتي العيون على المرور....

لبيه انشاءالله من عيوني أنتي آمري بس وأنا بقولج لبـــ يامنادي ـــيه ههههههههههههههه وسلمتي الغلا على المرور....
لبـ يامنادي ـيه
16-01-2006, 11:15 PM
همسه حي اريــــدج اتعلميني ع كيف يسوون قرص عطيني المغااديرر
عذبة المشاعر
18-01-2006, 05:12 PM
همسه حي اريــــدج اتعلميني ع كيف يسوون قرص عطيني المغااديرر


انشاءالله طلبكم أوامر...............................>>>>>>>لا تصدقون عماركم عاد هههههههههههههه
لبـ يامنادي ـيه
18-01-2006, 05:19 PM
هههههههههههههههههههههههههه

ليش عاااد تـــراج تعرفين اطبخين وعلمينااا لوووووووووول
عذبة المشاعر
18-01-2006, 06:05 PM
هههههههههههههههههههههههههه

ليش عاااد تـــراج تعرفين اطبخين وعلمينااا لوووووووووول


هههههههههههههههههههههههههه والله أنك شرير.....
لبـ يامنادي ـيه
18-01-2006, 07:25 PM
ههههههههههههههههههههههه

صح الله لساانج يالدبه هاااي ليه هاااا

انزين انا ماقلت شي غلط بس اريدج تعلميني كيف اسوي قرص حراام هذاا بعد
عذبة المشاعر
19-01-2006, 12:56 AM
ههههههههههههههههههههههه

صح الله لساانج يالدبه هاااي ليه هاااا

انزين انا ماقلت شي غلط بس اريدج تعلميني كيف اسوي قرص حراام هذاا بعد


قلنالك أوكي لاتزعل والله زين قامو الشباب يتعلمون الطبخ أحسن أتريحون الحريم أشويه هههههههههه والله أنك عجيييييييييب خخخخخخخ
لبـ يامنادي ـيه
19-01-2006, 02:08 PM
لا انا هب عجيب انا لبيه لووووووووووووووووووول

المهم نتريااا الغادير ترا حلااته الرياال يةن يعرف يطبخ ونحن ف الشتاا كله ف البر

واحلى شي يوم نعرف نطبخ شوابناا يعرفون وليش نحن مانعرف

والسموحه
عذبة المشاعر
20-01-2006, 02:08 AM
لا انا هب عجيب انا لبيه لووووووووووووووووووول

المهم نتريااا الغادير ترا حلااته الرياال يةن يعرف يطبخ ونحن ف الشتاا كله ف البر

واحلى شي يوم نعرف نطبخ شوابناا يعرفون وليش نحن مانعرف

والسموحه

زين شاطر ولا يهمك أنا بعلمك الطبخ......
الوضيحي
22-01-2006, 09:48 PM
هههههههههههههههههههههههه

والله انكم سالفه

وعلميه همسه حليله لبيه يامنادي بغا يخدم قرص

ومشكوره ع المكبوس
عذبة المشاعر
23-01-2006, 04:45 PM
هههههههههههههههههههههههه

والله انكم سالفه

وعلميه همسه حليله لبيه يامنادي بغا يخدم قرص

ومشكوره ع المكبوس


الله يسلمج يالغاليه على المرور....